お土産 日記

正庵　抹茶フィナンシェ「茶蘇」。お供はお茶か？コーヒーか？

静岡　雅正庵　抹茶フィナンシェ「茶蘇」をいただきました。



「雅正庵」は、静岡の製茶問屋です。
お茶の美味しさを広めるために、お茶スイーツを販売しているようです。

では、食べてみましょう。
袋を開けると、新鮮な抹茶の香り。
いい匂いです。

食べてみると、しっとりとした食感。
濃厚なバターの風味。
うっすら感じる抹茶。

味わうと、バター味が強く、抹茶が負けているのが少々残念です。
それでも十分美味しいお菓子でした。

ところで、抹茶スイーツのお供は、お茶か、コーヒーか・・・
悩むところです（笑）

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